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À la télévision, sur
les panneaux de publicité, aux
commerces…les
probiotiques…on n’en
a beacoup entendu parlé de leurs
vertus et leurs apports. Mais d’abord, que
signifie ce terme ?
« Les
probiotiques sont des
micro-organismes vivants qui, lorsqu'ils sont
ingérés en quantité
suffisante, exercent un effet
bénéfique sur la santé de
l'hôte. Les probiotiques sont des
bactéries ou levures, ajoutées comme
compléments à certains produits
alimentaires »
(Wikipedia).
En effet, les produits alimentaires
(surtout laitiers) contenant ces micro-organismes
sont de plus en plus répandus et leurs
bénéfices ont bien été
prouvés.
Grâce à la consommation
fréquente de ces aliments, Les
probiotiques facilitent la
digestion, stimulent le système
immunitaire, aident à chasser les mauvaises
bactéries et microbes et préviennent
ou traitent la
diarrhée.
Élément très
important pour l’équilibre de
l’organisme, le système digestif
représente la cible principale des
microbes, d’où la
nécessité de le protéger. De
plus, l’intestin permet d’attaquer
tout agent nocif grâce aux
anticorps.
Dans ce sens, les
probiotiques améliorent le
transit au sein du système digestif,
renforcent les défenses et réduisent
les allergies alimentaires. Ils peuvent
également stimuler les bactéries
existantes dans
l’intestin.
Par contre, si les bactéries
(inoffensives) installées dans
l’intestin sont saines, les bactéries
supplémentaires apportées par les
probiotiques ne pourront pas
s’installer durablement dans le tube
digestif. D’où l’importance
d’en consommer très
régulièrement.
- Santé, Beauté & Bien-être
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